"ស៊ុង ឆៅ"蟲草 (Cordyceps) ឱសថល្អវិសេសបំផុតកំរិតអធិរាជចិន ស៊ុង ឆៅ 蟲草 Cordycep s   ឬដង្កូវស្មៅ ជាឱសថចិនដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិជា ច្រើនក្នុងការថែរក្សាសុខភាពនិ ងមានលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថដែលត្រូ វបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុ ងអត្ថបទវេជ្ជសាស្ត្រចិនរាប់ពាន់ ឆ្នាំមកហើយ។ អ៊ីឆៅគុណភាពល្អបំផុ តគឺជាប្រភេទសត្វ Cordyceps Sinensis  វាជាឱសថកម្រនិងថ្លៃណាស់។ វាអាចត្រូវបានគេរកឃើញនៅតំបន់ខ្ ពស់ ៗ នៅលើភ្នំនិងក្នុងអាកាសធាតុត្រជា ក់និងសើម។ បានរកឃើញនៅរយៈកំពស់ប្រហែលពី ១០,០០០ ទៅ ១២,០០០ ហ្វីត។ ខាងលើកម្រិតទឹកសមុទ្រ ដូច្នេះវាកម្រណាស់ក្នុងតម្លៃល្អ តំបន់ជីក“ ស៊ុងឆៅ” គឺហិម៉ាឡៃយ៉ានៃប្រទេសចិនទីបេប៊ូ តានជាពិសេសប្រទេសប៊ូតាន់” ស៊ុងឆៅដែលត្រូវបានគេរកឃើញថាមា នគុណភាព ល្អបំផុត រូបរាងរបស់ស៊ុង ឆៅលក្ខណៈចែកចេញជា ២ ផ្នែកដែលជាផ្នែកដង្កូវ នៅរដូវក្ដៅនឹងស៊ីចំណីផ្សិតដែលជ្ រុះតាមដី។ នៅពេលរដូវត្រជាក់មកដល់ពពួក  ផ្សិត  ទាំងនេះនឹងរួចផុតពីភាពត្រជាក់ដោ យការជីកជ្រៅចូលទៅក្នុងទឹកក្រោ មដីដ៏កក់ក្តៅ។ ទន្ទឹមនឹងនេះនៅពេលដង្កូវតស៊ូជា មួយភាពត្រជាក់និងចុះខ្សោយ ស្ពៃផ្សិតនឹងចាប់ផ្តើមលូតលាស់ដោ យស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមនិងសារធា ...